Calders y las Patatas Sant Antoni

Bar Calders BCN

La terraza del bar Calders está en el passatge Pere Calders, escritor Barcelonés.

Sant Antoni es un barrio que, por estar cerca del mercado al que le da nombre, siempre ha tenido algo de vidilla, sobretodo los domingos por su clásico mercadillo de libros, sellos, monedas, vídeos, revistas, videojuegos, cromos y otros objetos de coleccionismo. Pero en los últimos años se han creado nuevos bares, y muchos con terrazas, que dan la sensación de que se ha vuelto un barrio “de moda” para ir de vermuteo como podemos ver si paseamos por la zona de la calle Parlament y

alrededores.

patatas sant antoni y vermut

El bar Calders ha creado las "patatas Sant Antoni", unas patatas que hacen un guiño a Méjico lindo

Aprovechando tanto el espacio como el nombre de un callejón (Passatge Pere Calders), está la terraza del bar Calders, un bar con mucha oferta multicultural en cuanto a platos, vermuts y cócteles. Desde que abrió el bar, en marzo de 2011, es inevitable el hecho de caminar por la calle Parlament y no girar la cabeza a la altura de este callejón, ver su terracita y el ambiente que se respira. Y ya que estamos en el barrio Sant Antoni, decir que los propietarios del bar han creado unas patatas en su honor. Son las “patatas Sant Antoni”. Se trata de una fusión de los clásicos nachos con guacamole, pero con patatas. Unas patatas que elaboran al estilo “chip” pero más gruesas. Como buenos Barceloneses, creatividad no les falta a la hora de innovar, pues también tienen patatas al “curry romero”.

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2 Responses

  1. Leire Gàga

    Las “curry romero” deben ser es-pec-ta-cu-la-res…!!! :)))

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